안녕하세요? 고객님.
만델링 생두는 최초 녹색 빛을 띄다가 산지의 전통적인 수세식 가공법으로 인해 수분이 빨리 빠져나가 색이 빠르게 변하는 부분이 있습니다.
결점두의 경우 산지에서 주로 현지인들을 통해 트리플 피킹(3차례 핸드 피킹)을 진행하는데 아무래도 저렴한 인건비로 인해 타 산지보다는 결점두가 많은 편으로 평가받고 있습니다.
또한 만델링의 경우 특히 호불호가 강한 생두 중에 하나인데 볶았을 때 약간 흙내음과 후추향 같은 느낌을 찾으시는 고객님들이 선호하시는 편입니다.
로스팅을 하셔서 시음하시는데는 문제가 없사오나 생두 외관/결점두로 인해 만족하지 못하신 경우에는 제약없이 환불 절차 진행 가능합니다.
환불을 원하시는 경우 폐사 오포물류센터로 반품 부탁드리겠습니다.
* 주소 : 경기도 광주시 오포읍 문형리 146-3번지 (주)소펙스코리아 오포물류센터
* 전화 : 02-508-3366
폐사 생두를 구매해주셔서 감사드리며 회신주시면 고객님 편하신 방향으로 처리하도록 하겠습니다.
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[ Original Message ]
원래 만델링 생두가 누런게 많고 그런가요?
제가봤을땐 골라낼게 반이상인거같은데
수분기도 없어보이고 오래된 마른콩같네요
그냥 핸드픽해서 먹어도 되는건지
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